酸菜炒粽子 酸菜切丝，干辣椒切节，葱切末节，蒜切片。炒锅放些许油，油烧至八成时将熟粽子放入锅。炒锅放少量油，再将干辣椒、干花椒、蒜下锅炒香后下酸菜沿途炒，调入盐、味精、鸡精、生抽迅速翻炒平均，放些葱节后略为翻炒起锅装盘即可。

　　粽子煮粥 这是最单纯、最省事的一种做法，像蜜枣粽、红豆沙粽等甜味粽子都可能用云云的手段煮粥喝。砂锅中烧滚水，放入绿豆或者红豆，煮15分钟，插足剩的小枣粽子或蜜枣粽子，用大勺把粽子碾碎，沿途煮10分钟，再插足1颗剥散洗净的鲜百合，不断煮5至10分钟，一锅清香四溢、口感粘软的百合绿(红)豆粥就崭新出炉啦！

　　时鲜蔬菜粽 将选用的时鲜蔬菜洗好后，将水汽沥干，然后切成节，再将蒸煮熟的粽子切成丁或者条。正在锅内放些油，将粽子丁（或条）放入锅中先炒一下，当成色差不众时，再放入时鲜蔬菜，插足干辣椒和蒜片等佐料一同炒，炒熟后即可食用。

　　脆皮黄金粽 将粽子煮熟后，剥去苇叶，切成小片，正在不粘锅里放一点菜油，油热之后放入粽子切片，两面煎至金黄，即可食用。借使趁热撒上炒熟的芝麻就更适口了。（记者 李妍）