端午节前夜,一段不到两分钟的短视频正在海南人的微信群敦睦友圈中散播。视频中,二十众位乡下妇女正欢跃地包粽子,穿红T恤的小伙子满槟榔园追逐嗷嗷叫的黑猪,村干部黄振番举着大铲子正在连续地翻炒糯米,二婶、红嫂家的灶台上热气腾腾,一段海南当地方言的《琼海溜》配景音乐则当令响起——
大道粽子号称是大道镇“五朵金花”之一,正在省外里也小知名气。而这段热烈的视频是琼海市大道镇福文村村民自制的粽子流传片。
视频的创制家黄振福便是福文村人,十众年前他高考失意后去北京读民办大学,却每每到北京各台甫校旁听本科和MBA课程,接触到许众互联网业界的巨头,卒业后还正在北京创始了公司,这几年则回到老家发达,重要教外地农人欺骗互联网出卖特产,正在琼海以至海南的农产物电商界堪称达人。
黄振福告诉记者,近年来定安、儋州等地粽子依然打响了名气,有时琼海人卖粽子还要借兄弟市县的名头,让他感触很尴尬,“现正在城里人到商场上或者大旅店买的粽子,都依然没有小时辰吃的阿谁滋味了,为什么不行通过互联网把村里的粽子倾销出去呢?”
说干就干,黄振福自掏腰包采办原质料,村民们自发当艺人。5月25日,视频拍好并颠末剪辑,黄振福将其直接宣告正在己方微信上的200众个群里,接着又上传到好友圈,很速就惹起了反应。
5月27日上午,记者赶到福文村采访时,10来个妇女正正在黄振番家里包粽子。村民卢海曼说,这段韶华正好农闲,大众聚正在一道边包粽子边谈天,热热烈闹挺好。截至5月30日,该村依然接到近500份订单,近14000个粽子。
为了确保做出来的粽子口胃团结,买肉、下料、炒糯米的活都由黄振番一人经办,妇女们只担当包粽子和煮粽子,粽叶是村民们自家种的,糯米和鸭蛋黄也都是村民家自产的,猪肉也是到镇上挑选当地散养猪的希奇肉,以此来确保粽子的质料。
黄振福说,福文村的大道粽子出卖采用订单形式,村民们每天一早遵照订单打定原质料,粽子煮好后再通过海汽客运发出,确保客人能吃到当天最希奇的粽子,“全村有69个灶,最众每天能煮5000个粽子,订单量大了,还能够策动邻村村民出席,来日机缘成熟了,也接待城里人来村里亲身包粽子煮粽子。”返回搜狐,查看更众