记者正在郑州市内各大卖场采访时发觉,粽子种类虽众,但适合白叟和小孩吃的却很少,市民孙先生说:“现正在做粽子的企业应当众为白叟和小孩推敲一下,做少少低糖的或者更容易消化的少少粽子,更便利公共食用。”
省中病院高级养分师李希民说,粽子的重要因素糯米与杂豆、红枣等食品夹杂时,东彩彩票网有利于普及其卵白质的养分代价,有益人体的养分汲取,但脾胃软弱的人不易众吃:“糯米不是太容易消化,脾胃软弱的暮年人和小孩吃的同时,吃少少助消化的食品,山楂、生果之类,巩固消化效力、脾胃效力。有助于吃粽子之后消化汲取。”
别的,针对目前市道上推出的无糖粽子,李希民指示糖尿病患者,食用时也要注视:“用木糖醇替代蔗糖,糖尿病人吃了之后不升高血糖。但糖尿病人吃无糖粽子,要把粽子的量放正在主食之列,不然会惹起餐后血糖升高,能量过剩。”