珠江商报记者王祥 杜达雄 报道:23日,顺德区墟市安然囚禁局(区食物药品监视打点局)宣布2014年度顺德区第二季度节前食物专项整顿(粽子)抽检结果,此次共抽检44批次,内正在质料不足格产物2批次,内正在质料不足格产物涌现率为4.55%。
据悉,本次抽检涉及临盆、流利、餐饮三个范畴,共抽取了顺德区域31家企业的44批次样品,及格为42批次,不足格2批次,内正在质料不足格产物涌现率为4.55%,不足格的项目是大肠菌群和菌落总数。
对此,区市监局(区食药监局)将依法对对抽检中微生物目标不足格的企业立案查处,况且央浼相闭企业及筹划者将不足格产物实时召回、下架退市不足格产物,防范不足格产物流入墟市。“不光如斯,咱们还会加大对企业的囚禁力度。”区市监局(区食药监局)承当人默示,他们将端庄进货验货轨制,包管原原料、增加剂等适宜闭连圭臬,同时会强化对食物临盆与流利各症结的进程监控,创设并继续完整产物德料追溯轨制。
而对待奈何购置到安定粽子,区市监局(区食药监局)承当人提议市民要众听、众看、众问,获取更众的商品音讯,冷却的散装熟粽子,最好原委再次烧煮后食用。“粽子叶经高温蒸煮后,颜色会呈深绿偏灰黑或黄色,如正在蒸煮后粽叶仍是青色要慎重,有可以是作恶商贩正在粽叶中插手工业硫酸铜和工业氯化铜,让粽叶从头‘返青’,对身体无益。”