翌日即是端午节，粽子进入热销时。记者采访创造，南昌道边滚动粽子摊点生意火爆，但摊主们卖粽子却将粽叶留下的行为令人含蓄。记者经历考察创造，摊贩接纳粽叶的形势至极普及。业内人士败露，摊贩将粽叶接纳是为了再次诈欺，存正在肯定的食物卫生安静题目。记者也从相干部分明晰到，因为滚动摊贩没有实行存案，相干部分很难对其拘押。

　　昨日下昼，正在叠山道乐成道口，记者看到一个商贩正在卖粽子，前来添置的市民车水马龙，但记者创造该商贩接纳了良众用过的粽叶，“这些粽叶都是客人不要的，他们以为难以经管，我就把粽子用一次性筷子衣着给客人。”该商贩说道。

　　“粽叶众次蒸煮，是不是不卫生？”记者佯装消费者和该商贩聊了起来，他马上含糊：“不会，都是整洁的，我取出粽肉，粽叶没有受到任何污染。”而一旁的市民却说道：“这粽叶曾经褪色，看起来不簇新，再次操纵确实欠妥。”

　　昨日上午，记者又正在松柏小学门口看到一位妇女推着小车叫卖粽子，一位小学生前去，只睹她将粽肉取出用筷子穿好给学生，粽叶却折起来放到推车下面。“为什么要接纳这些粽叶呢？”记者买了个粽子问道。“能够再用，俭朴本钱呗。”该妇女直言。

　　“整洁吗？”记者诘问。“又没有掉地上，再说经历高温蒸煮后哪会不整洁？”该妇女答复。当记者问到为什么要藏正在推车下面时，她乐乐：“怕别人瞥睹有念法，确实良众人不会意，忧虑云云不卫生。”

　　昨日上午10点钟驾驭，万寿宫珠宝街两旁小贩们叫卖声接续，不少摊贩推着冒着热气的小车也正在叫卖粽子。只睹买粽子的人慢慢增加，摊主则麻利地将粽叶剥开，用一次性筷子插住粽子，一个个递给顾客，但粽叶却被留正在了小推车大蒸锅的旁边。记者看到几位女摊主眼前的粽叶曾经积聚得犹如小山高了，但如故没有将其经管的兴味。

　　记者对摊主留下粽叶的行为感觉迷惑，老板外现，只是眼前征采起来，利便团结经管掉。但相近一个筹划五金的小摊贩告诉记者，“等收摊子的时间，你就会看到他们正在边上用鞋刷刷叶子。”

　　随跋文者来到小金台相近的一家粽子店门前，记者看到，摊主正在卖出粽子后还会特地将粽叶摊开，一张张平放正在死后的平台上。但记者防备到，这家的粽叶颜色较深，乃至有少少略微偏黄偏黑。摊主本念剥开粽子用白色小塑料袋“打包”，但记者外现要带回家，便拿了几个无缺的粽子。

　　拿着刚才买来的粽子，记者商榷了一位终年正在家包粽子的白叟，白叟看了看粽叶的颜色，很确定地外现：“这是接纳来的二手粽叶，都用过几次了，老了。”

　　南昌市农科院的植物专家李师长告诉记者，粽叶的挥发油和乙醇提取物均有较好的抗氧化效力。其它，其挥发油对常睹食源性退步菌和致病菌有明显的抵制感化。不过假使一再蒸煮，其内的挥发油会渐渐删除，其抗氧杀菌感化会大大下降。

　　南昌市工商局公正交往局的办事职员外现，粽叶接纳再诈欺，工商没有法律准则对其实行查处，只可对其业务执照实行查对。假使商家业务执照等没有题目，就难以惩处。市民假使由于吃了一再操纵的粽叶包的粽子而显示身体不适，可向消协举报。

　　市食物药品监视管束局食物贯通处办事职员告诉记者，对待市区中滚动摊贩的食物安静监视管束，必要由城管部分对其先辈行存案，然后再由其所属管辖周围的食药拘押部分实行监视和法律，但大无数小摊贩都市避开拘押。（首席记者 刘星 记者 陈诗蕾 马悦）返回搜狐，查看更众