跟着端午节的邻近，粽子成了“热手货”，古板文明越来越受到市民珍重，手工粽子让粽叶热卖。今天，记者走访市集后涌现，粽叶发售的火爆水准不亚于制品粽。为此，指示市民购置粽叶时不要阴谋颜色鲜绿悦目，谨防买到对人体发生危险的“返青”粽叶。

　　“以前过节父母总会包粽子，只是他们现正在年纪大了，没有元气心灵弄。我绸缪众包少许粽子，送些给年迈的父母和已出嫁的女儿。”手里拿着厚厚一叠粽叶的刘密斯说。

　　跟着端午节邻近，记者正在城区菜市集看到，新颖的粽叶已成为菜市集的一道景物线，而前来购置的人以中晚年人工主，他们还会将煮熟的粽子分享给亲朋知心，通报浓浓亲情。

　　记者正在濂溪区一农贸市集看到，新颖的粽叶到处可睹。一商贩李先生先容，手工粽子越来越受到青睐，每年端午节前都有粽叶的需求，他便从家里采摘少许拿到菜市集发售，每公斤粽叶10元。生意好时，一天能卖几十公斤。

　　记者采访中涌现，正在菜场内新颖粽叶被放正在了耀眼地点，而干粽叶则被安排正在角落。不少摊主流露市民人人爱买新颖粽叶，市集价值正在每公斤8至12元不等。少许市民选粽叶时太甚尊重“颜值”，导致对其质料难安心。市民刘密斯说前几天正在道边买了少许外观碧绿的粽叶，回家后包了粽子。然而，粽子煮熟后涌现外层有相仿绿色染料的物质，锅里的水也形成了深绿色，她忧虑买到的或者是“返青粽叶”。

　　一位粽叶商贩说，色泽青绿看上去很诱人的粽叶，实在是“返青”粽叶，这是被浸入工业硫酸铜的粽子叶。这种粽叶煮熟后还是青绿，但个中含有的硫酸铜对胃肠有热烈刺激，会导致恶心、吐逆、胃烧灼感等，主要的还或者呈现腹痛等。

　　记者体会到，少许犯罪商家为了使粽子色泽绚烂，利用化工原料将粽叶染制成鲜绿色，而这些原料都对人体无益。以是市民正在购置时，切勿一味阴谋颜色鲜绿悦目，提防买到“返青”粽叶。

　　记者也从几名市民那里获取了少许辨别“返青”粽叶的步骤。李姨妈告诉记者，可能通过颜色识别，寻常晒过的粽叶不是青灰色便是黄褐色，不或者是青葱色。而冯姨妈流露，用寻常的粽叶包的粽子煮后有一股竹子特有的清香味，而“返青”粽叶包的则有点刺鼻。她还流露，“返青”粽叶和寻常粽叶正在手感上也有区别，粗略是由于浸泡过化学药品，摸起来要优柔良众。

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