包裹到粽子上的粽叶通过高温蒸煮色泽会更暗，平常坐蓐工艺做的粽子，再好的粽叶也不会暴露鲜绿色。消费警示说，粽叶稀奇诱人的粽子，其粽叶不妨是插手了硫酸铜、氯化铜等工业原料浸泡的“返青粽叶”，永久摄入不妨会惹起铜中毒。
消费者能够通过以下设施分辨是否为“返青粽叶”。“返青粽叶”色泽青绿，而平常粽叶煮后暴露淡黄色；“返青粽叶”包装的粽子，煮后粽叶香味不浓，反有淡淡的硫磺味；“返青粽叶”煮后水变绿，平常粽叶煮后水为淡黄色。
