再过几天便是端午节了，每年的端午节前后大众城市包粽子，粽子固然口胃各不雷同，但雷同的是大片面区域包粽子都是用粽叶的，新颖上市的粽叶颜色青葱，颜值高，包好的粽子煮出来有一股淡淡的清香，但新颖的粽叶不是一年四时都有的，新颖的粽叶正在每年的端午前后是最众的；

　　前两天去商场上买粽叶的时辰就涌现，新颖的粽叶很少，卖的都是干粽叶，就算有品相也不是很好，叶片有些发黄，于是当咱们遭遇新颖粽叶的时辰，能够众买少许回家，存在起来，良众诤友不领会的是新颖的粽叶存在妥善，每次拿出来用的时辰颜色都仍然青葱的，煮好的粽子也有属于新颖粽叶的那股清香，可是粽叶存在是有办法的，只须担任办法，一年四时什么时辰念包粽子，取出自身存在好的粽叶就能包，特地便当；

　　新颖的粽叶有2个存在办法，一个是永久存在办法，这个办法能存在1-2年的年华都不会坏，一个是短期的存在办法，便是正在端午前后买到新颖粽叶，立刻就要用的，能够用短期存在办法，这2个办法我都用过良众次，都很好用，心爱的诤友能够尝尝！

　　正在粽叶存在之前先要挑选粽叶，新颖粽叶的第一个规范便是颜色青葱，叶片的尾巴尖有少许发黄是没相闭系的，叶片不行是发黄的，再有便是挑选的叶片最好是宽少许的，正在南方新颖的宽粽叶更受接待，粽叶挑选好之后，下面是存在办法；

　　1、买回家的粽叶十足洗刷明净，洗刷的时辰能够带上手套，粽叶的角落对比厉害，避免割伤手；

　　2、粽叶洗刷明净之后不消沥干水分，片面感觉洗刷明净就能够直接举办下一步，不需求特地沥干水分，把叶片两端都修剪掉，上半片面是硬硬的梗，下半片面叶片会有些发黄，修剪掉之后更好存在；

　　3、修剪掉之后，选取适量的粽叶，不消太众，把粽叶对半折好，对半折好更省空间，稍微绑扎一下，放正在保鲜袋中，每个袋子装自身家包粽子一次要用的量；

　　4、放正在保鲜袋中之后需求把袋子内中的气氛尽量挤出来，挤出来之后袋口扎紧；

　　5、挤好之后放正在冰箱冷冻存在，能存在1-2年的年华都不会坏，和新颖的相似；

　　6、等要用的时辰直接拿出来，稍微解冻一下，锅中水烧开，把粽叶放进去，焯水3分钟支配，就和新颖的粽叶相似，东彩彩票网能够寻常包粽子了，煮过的粽叶能更柔嫩，包粽子的时辰谢绝易破；

　　新颖的粽叶摘下来之后，存在欠妥很容易干掉或者叶片发黄，咱们正在短期内就要操纵的能够用这个短期存在办法，买回家的叶子洗刷明净之后，放正在一个大盆中，这个盆稍微大少许，内中插手适量的净水，最好能把粽叶十足没过，粽叶会飘起来的能够正在上面压个重物，确保粽叶能一律浸正在水中，每天换一次水，云云能存在半个月到一个月支配；