“北京的粽叶人人来自白洋淀……”这是不少白洋淀村民时常挂正在嘴边的一句线日，时至端午前夜，北青-北京头条记者前去河北安新县大田庄村举办看望明白到，为包管北京市民的必要，白洋淀的粽叶将当日采摘，新颖进京。

　　“白洋淀上芦花香，是个好地方。春种秋收，有鱼又有粮，冬天暖来炎天凉……”

　　“弯弯水途，弯弯芦荡，划子轻轻摇进水乡，片片荷叶托起我的遐思，点点荷花胜似梦中景物……”

　　片子《敌后武工队》中的插曲和《白洋淀，可爱的故土》歌词都描写了白洋淀的瑰丽景致。白洋淀中除了莲藕、鱼虾，另有一马平川的芦苇荡。记者正在安新县一个名为大田庄的村子里，睹到了采摘粽子叶的场景，该村位于白洋淀中，专家所说的粽子叶原本便是芦苇叶子，简称苇叶。

　　北方人正在端午前后会利用苇叶制制粽子，而北京、河北等地所必要的粽子叶，人人来自白洋淀。

　　“从4月前后入手往外发货，每天能发出去两吨摆布。”大田庄村的批发商杨连峰说，他十众年前入手做粽叶批产生意，每年都将巨额苇叶发往北京、河北等地，“都理解白洋淀的苇叶最好，适合包粽子，煮出来有一股清香味儿，因而咱们每年都要采摘苇叶。”

　　然而，杨连峰也示意，雄安新区将安新县纳入进去，动员了外地的经济起色，村民的腰包慢慢胀了起来，“以前有年青人参加到芦苇荡里采摘，雄安新区一开修，必要巨额劳动力，年青人更首肯去那儿就业，挣得也更众。”

　　杨连峰告诉记者，现正在或许坐船进入白洋淀采摘苇叶的，惟有村里无法外出打工的晚年人和家庭妇女插手，“白叟首肯挣零用钱的就去摘苇叶，我正在岸边等着收购，回来之后现场按重量付钱。”

　　上午12时许至下昼2时30分，采摘苇叶的村民持续返回，将泰半天的得益交给杨连峰过秤称重，再由杨连峰的情人田小姐举办结算。

　　“您的总共50斤，两块四一斤，一共120元。”田小姐说着，将现金点好后递给最初回来交货的一名村民。

　　据杨连峰先容，和其他地方的村民分别，外地没有可耕地，每人正在白洋淀里有两三分地的芦苇丛，此前村里人靠着编席、卖苇叶、捕鱼等为生。变革怒放经济起色后，外出打工的人越来越众，专家入手从事更为获利的就业。

　　村里一位白叟先容，由于苇叶并不值钱，村民们采摘苇叶时，也不再辨别事实是谁家的地，只须看到苇叶适合当粽子叶，就能够采摘。

　　每每参加采摘苇叶的一名村民先容，苇叶采摘人人是4月前后至6月中旬，以后的叶子将慢慢变老发黄，不再适合看成粽叶，因而采收时代有限。然而，墟市销量也与采收季候根基一律，端午节之后，粽叶销量也会慢慢消重。

　　记者租了一条划子进入白洋淀，亲自体验村民采摘苇叶的就业后觉察，这一就业，并不像遐思的那么轻松。

　　“每天早上5点就进入白洋淀里，不停忙到下昼一两点钟，用饭就正在干活的现场。”采摘苇叶的田先生说，白洋淀水对照众，芦苇丛中蚊子也众，苇叶也会往人的身上乱蹭，百般阻挠不小心就会正在胳膊上剌出血痕，“摘苇叶必要忍耐蚊叮虫咬，不少人尽量把本人包裹厉实些，可是芦苇丛内部密欠亨风，体感会对照热。”

　　截至下昼2时30分摆布，白洋淀中的摘叶人已所有返回，批发商杨连峰逐一过秤收购，村民当天共摘下1吨众的新颖苇叶。

　　记者预防到，杨连峰和妻子田小姐一边收购一边对捆绑好的苇叶举办粗略分拣，将对照小的苇叶挑出来扔掉。而村民采摘流程中沾水的苇叶也被更加挑选出来举办晾晒。

　　“由于巨额发货，假使苇叶上面有水，装进塑料袋封装之后，捂正在一同，就会有怪味，粽子煮熟之后口感也会欠好。”杨连峰说，为了包管品格，往外发出去的苇叶上面不行沾水。

　　前来运货的收购商说，依据下逛货源需求，收来的苇叶将所有立时发往北京、河北等周边省市。假使往北京发货，由于惟有不到200公里的隔断，当天就能运到北京的批发墟市，然后被制制成粽子分流到市民的餐桌上。

　　据明白，安新县大田庄村的苇叶采摘发货点，只是个中的一个，白洋淀中的众个村庄都有村民采收苇叶，发往周边地域。