群众网讯 即日，正在第十五届中邦粽子文明节寰宇粽子（糕团）身手大赛上，儋州景隆食物有限公司分娩的鸡屎藤海鲜粽和儋州利康食物有限公司分娩的腊肉粽正在寰宇数十家著名粽子代外企业中脱颖而出，荣获粽子产物一等奖。

　　据先容，此次大赛的参赛产物中，无论粽子(糕团)产物的外观品相、食材配比，以及口感适宜度明明升高。而儋州粽子具有深远史册且韵味奇异，儋州粽子品种繁众，身形硕大，从叶到馅都极具特点，色香味俱全，且一齐食材保障原生态，没有任何的人工增添，现已成为海南抢手的地方特产之一。儋州粽子正在岛外里享誉盛名，2016年2月正式获评“邦度地舆象征偏护产物”，同年被中邦饭铺协会授予“中邦粽子美食之乡”称呼。 正在对守旧的秉承和升华里，彰显无穷的性命力。

　　儋州景隆食物有限公司的鸡屎藤海鲜粽是将山上采摘的簇新鸡屎藤叶子，晒干后磨成粉，与优质糯米搅拌正在一齐，让两者完备调和，再放入簇新的虾仁、干贝，加上守旧秘制配料，配上清香四溢的粽叶，便创制出了让人回味无尽的鸡屎藤海鲜粽。

　　“要持续正在深加工上做出特点、做出范围、做出品牌，将儋州粽子这张‘味觉咭片’擦得更亮。”儋州景隆食物有限公司担负人周冬梅说，愿望借助中邦粽子文明节这个平台将具有海南本土特点的粽子文明扩大出去，同时愿望以此动作契机拓展其正在寰宇的发卖墟市。

　　儋州利康食物有限公司的腊肉粽则是选用黑猪肉制成的腊肉，肉质紧实，口齿留香，养分价格优于通常猪肉，加上精选的海鸭咸蛋黄，与优质皎皎的糯米正在粽叶的包裹下调和正在一齐，一个厚味且养分价格高的粽子便出炉了。该公司担负人谭文俊显示，接下来将持续研制更众具有本土特点的粽子口胃，通过更众更大平台向外扩大，打制属于海南的、儋州的特点粽子品牌。（王欣、何万常、陈婷婷）

　　群众网讯 即日，正在第十五届中邦粽子文明节寰宇粽子（糕团）身手大赛上，儋州景隆食物有限公司分娩的鸡屎藤海鲜粽和儋州利康食物有限公司分娩的腊肉粽正在寰宇数十家著名粽子代外企业中脱颖而出，荣获粽子产物一等奖。

　　据先容，此次大赛的参赛产物中，无论粽子(糕团)产物的外观品相、食材配比，以及口感适宜度明明升高。而儋州粽子具有深远史册且韵味奇异，儋州粽子品种繁众，身形硕大，从叶到馅都极具特点，色香味俱全，且一齐食材保障原生态，没有任何的人工增添，现已成为海南抢手的地方特产之一。儋州粽子正在岛外里享誉盛名，2016年2月正式获评“邦度地舆象征偏护产物”，同年被中邦饭铺协会授予“中邦粽子美食之乡”称呼。 正在对守旧的秉承和升华里，彰显无穷的性命力。

　　儋州景隆食物有限公司的鸡屎藤海鲜粽是将山上采摘的簇新鸡屎藤叶子，晒干后磨成粉，与优质糯米搅拌正在一齐，让两者完备调和，再放入簇新的虾仁、干贝，加上守旧秘制配料，配上清香四溢的粽叶，便创制出了让人回味无尽的鸡屎藤海鲜粽。

　　“要持续正在深加工上做出特点、做出范围、做出品牌，将儋州粽子这张‘味觉咭片’擦得更亮。”儋州景隆食物有限公司担负人周冬梅说，愿望借助中邦粽子文明节这个平台将具有海南本土特点的粽子文明扩大出去，同时愿望以此动作契机拓展其正在寰宇的发卖墟市。

　　儋州利康食物有限公司的腊肉粽则是选用黑猪肉制成的腊肉，肉质紧实，口齿留香，养分价格优于通常猪肉，加上精选的海鸭咸蛋黄，与优质皎皎的糯米正在粽叶的包裹下调和正在一齐，一个厚味且养分价格高的粽子便出炉了。该公司担负人谭文俊显示，接下来将持续研制更众具有本土特点的粽子口胃，通过更众更大平台向外扩大，打制属于海南的、儋州的特点粽子品牌。（王欣、何万常、陈婷婷）