再过几天便是端午节了，每年的端午节前后众人都邑包粽子，粽子固然口胃各纷歧致，但一致的是大一面地域包粽子都是用粽叶的，稀奇上市的粽叶颜色青葱，颜值高，包好的粽子煮出来有一股淡淡的清香，但稀奇的粽叶不是一年四时都有的，稀奇的粽叶正在每年的端午前后是最众的；

　　前两天去墟市上买粽叶的工夫就浮现，稀奇的粽叶很少，卖的都是干粽叶，就算有品相也不是很好，叶片有些发黄，于是当咱们遭遇稀奇粽叶的工夫，可能众买少少回家，留存起来，许众同伙不真切的是稀奇的粽叶留存适合，每次拿出来用的工夫颜色都照样青葱的，煮好的粽子也有属于稀奇粽叶的那股清香，不过粽叶留存是有格式的，

　　只须独揽格式，一年四时什么工夫思包粽子，取出我方留存好的粽叶就能包，相当利便；

　　稀奇的粽叶有2个留存格式，一个是长远留存格式，这个格式能留存1-2年的期间都不会坏，一个是短期的留存格式，便是正在端午前后买到稀奇粽叶，从速就要用的，可能用短期留存格式，这2个格式我都用过许众次，都很好用，笃爱的同伙可能尝尝！

　　正在粽叶留存之前先要挑选粽叶，稀奇粽叶的第一个法式便是颜色青葱，叶片的尾巴尖有少许发黄是没相合系的，叶片不行是发黄的，另有便是挑选的叶片最好是宽少少的，正在南方稀奇的宽粽叶更受迎接，粽叶挑选好之后，下面是留存格式；

　　1、买回家的粽叶扫数冲洗整洁，冲洗的工夫可能带上手套，粽叶的边沿斗劲犀利，避免割伤手；

　　2、粽叶冲洗整洁之后无须沥干水分，私人感到冲洗整洁就可能直接举办下一步，不需求特地沥干水分，把叶片两端都修剪掉，上半一面是硬硬的梗，下半一面叶片会有些发黄，修剪掉之后更好留存；

　　3、修剪掉之后，抉择适量的粽叶，无须太众，把粽叶对半折好，对半折好更省空间，稍微绑扎一下，放正在保鲜袋中，每个袋子装我方家包粽子一次要用的量；

　　4、放正在保鲜袋中之后需求把袋子内部的气氛尽量挤出来，挤出来之后袋口扎紧；

　　5、挤好之后放正在冰箱冷冻留存，能留存1-2年的期间都不会坏，和稀奇的相同；

　　6、等要用的工夫直接拿出来，稍微解冻一下，锅中水烧开，把粽叶放进去，焯水3分钟控制，就和稀奇的粽叶相同，可能寻常包粽子了，煮过的粽叶能更柔弱，包粽子的工夫阻挠易破；

　　稀奇的粽叶摘下来之后，留存不妥很容易干掉或者叶片发黄，咱们正在短期内就要利用的可能用这个短期留存格式，买回家的叶子冲洗整洁之后，放正在一个大盆中，这个盆稍微大少少，内部插手适量的净水，最好能把粽叶扫数没过，粽叶会飘起来的可能正在上面压个重物，确保粽叶能全体浸正在水中，每天换一次水，云云能留存半个月到一个月控制；