目下职位:首页食物资讯中邦食物合于粽子的消费提示

　　韶华：2020-06-24 16:22原因：天津市墟市监视收拾委员会原文:

　　焦点提示：端午节是中邦的古代节日，中邦各地均有充分众彩的习俗，如赛龙舟、吃粽子等。天津市也将吃粽子举动端午节的习俗之一，因为地处北方，市民偏疼甜粽，众用红豆、红枣、蜜饯等原料为馅料，蘸上白糖或蜂蜜食用。端午节将至，粽子举动古代节令食物，依然多量上市，品种合键分为真空包装的粽子（常温粽子）、速冻粽子和鲜嫩粽子。下面天津市墟市监视收拾委员会告诉民众少许食用粽子确当心事项，让市民正在享福怡悦节日的同时，尽享美食。

　　端午节中邦的古代节日，中邦各地均有充分众彩的习俗，如赛龙舟、吃粽子等。天津市也将吃粽子举动端午节的习俗之一，因为地处北方，市民偏疼甜粽，众用红豆红枣蜜饯等原料为馅料，蘸上白糖蜂蜜食用。端午节将至，粽子举动古代节令食物，依然多量上市，品种合键分为真空包装的粽子（常温粽子）、速冻粽子和鲜嫩粽子。下面天津市墟市委员会告诉民众少许食用粽子确当心事项，让市民正在享福怡悦节日的同时，尽享美食。

　　1.正途渠道添置，保障粽子质料。市民正在选购粽子时，应采选蕴藏前提好、吻合卫生哀求的正途市场、超市和墟市。

　　选购真空包装的粽子和速冻粽子时，市民应留心查看产物外包装是否完美，真空包装的是否漏气或涨袋，标签讯息是否完满，如食物名称、配料外、分娩者名称、分娩日期、保质期、储存前提、食物分娩许可证编号、产物准绳号等，添置后应索要发票或收条。

　　选购鲜嫩粽子时，市民应查看粽子的粽叶是否包裹完美，粽体样式是否完美，确保无霉点、无露米和无变形，粽线应捆绑松紧适度，有异味的粽子不要添置。

　　2. 蒸熟煮透，随买随吃。真空包装的粽子和速冻粽子可遵循包装袋标示的手段实行加工，要蒸熟煮透，蕴藏时要庄苛遵循包装标示的蕴藏前提实行存储，凌驾保质期的粽子必然要抛弃，弗成再吃。

　　鲜嫩粽子最好现买现吃，趁热食用，不提倡添置后存放，避免淀粉老化后粽子发硬。假设一次性吃不完，应正在冰箱冷冻前提下存放，但韶华不宜过长，再次食用前，仍要蒸熟煮透，并避免重复冻融、蒸煮。

　　3.科学食用，养分强健。粽子属于高碳水化合物、高能量的食品，晚年人消化编制性能削弱，为减轻肠胃肩负，不宜众吃。同时，粽子合键以糯米或其他谷类食品为原料，糯米中的淀粉合键为支链淀粉，升糖指数高，糖尿病患者不宜食用。

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