端午节邻近，长沙各大卖场又打起了“粽子大战”。何如本领购置到安闲定心的粽子？此日上午，高桥大市集主动邀请长沙市雨花区食物安闲办、工商等部分对该市集两千众家食物规划户举行检验，为市民现场支招。

　　上午9点，检验职员来到高桥食物城，对这里近2000家食物规划户出卖的各样熟食、糖果举行详尽检验。正正在热销的粽子自然成为中心检验对象。与往年分歧的是，东彩彩票网本年市道上的粽子都“穿”上真空包装的外套。“为了保障安闲，现正在散装粽子除了是现做现卖外，禁止批发出卖。” 法律职员诠释。检验中没有发明犯罪行使、滥用增加剂的景况。

　　“那什么样的粽子是安闲、定心的呢？”睹到法律检验职员，正计算买粽子给女友家送礼的市民易先生急速凑过来问。

　　高桥工商所副所长朱爱武拿起摊位上的一包粽子，对易先生举行了详尽的诠释，1、要看标签：粽子出产日期、保质期、厂名、厂址是否齐备，是否有“QS”标记，有如许的标记质地才有保障。 2、要查看真空包装袋是否有漏气或饱气地步。3、考查的粽子样子应粽角正派，扎线松紧得当，无明外示角，粽体无外露。剥去粽叶，粽子应具有粽叶、糯米及谷类食品的香味，粽体无杂质、夹生、东彩彩票网霉变。4、寻常粽叶正在创制历程中源委高温蒸煮，颜色会发暗发黄。