进入六月，跟着端午节日一天天的邻近，吃粽子的空气也越来越浓烈。6月2日，北京稻香村的现煮粽子正式上市，市民可能正在店里买到热气腾腾的现煮粽子了。

　　本年北京稻香村正在东直门的第3买卖部、安详里的第11买卖部、新街口的第14买卖部、小南庄的第15买卖部、南湖南途的第18买卖部等十家门店推出了现煮粽子，热腾腾的小枣粽和豆沙粽可能即买即食，口感最佳。

　　据伴计先容，此日是推展示煮粽子的第一天，早上就有不少顾客进货，一个人是相近住民买来尝尝鲜，再有一个人是上班族买来当早餐食用。

　　“用料狠、准绳厉、做工精”是北京稻香村深受渊博消费者友好的“配方”之一。 以北方最经典的小枣粽子为例，每一份原料都是精挑细选的，有来自黄山的箬竹叶，这被称为“徽州伏箬”的粽叶，对采摘时节有厉肃的请求，必需正在伏天的清晨采摘，带着一股厚实的格外清香；小枣选用新疆的若羌红枣，其肉厚实且软糯甜润；糯米产地为黑龙江的五常区域，蒸煮后口感绵软粘糯、微甜、略有韧性，冷却后仍能依旧优异口感。若羌红枣与五常米连接甜美醇香，口感丰盈。

　　北京稻香村临盆的每一颗粽子，从原原料选取、小枣挑选、粽叶洗濯、糯米浸泡、手工包制、高温熟制等快要40道工序，只为给顾客送上一颗颗宁神适口的粽子

　　据相识，北京稻香村早正在一个月前已推出了袋装制品粽、自装粽子盒、DIY手工礼包等，既能让市民感想正在家亲手包制粽子的节日典礼感，又能餍足亲朋知友之间往返送礼的性子化定制，现在又推出“现煮粽子”，老字号北京稻香村，总有你好的那口儿。

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