何如煮粽子粽叶如故绿色的。最初是煮粽叶，先把凉水烧开后，放入粽叶，煮到水再开了从此就能够合火了，把粽叶拿出后放入凉水中待用。万万不要正在凉水中煮粽叶，也不要把叶子正在开水中放凉，不然叶子会变黄。

　　然后是煮粽子。把包好的粽子先正在锅里放好，此外烧一锅水，水开后倒入粽子里，无间加热，直到粽子煮熟。如许煮出来的粽子叶子不黄，况且有粽叶的香味。切记不要用冷水煮粽子。

　　市情上的粽子是绿色的平常吗。市集上贩卖的速冻粽子、真空粽子、熟制粽子，无论是用什么样的粽子产物，都极少采用新奇粽叶，由于每年的粽子消费季候都正在端午节前后，而粽叶采摘季候一般正在每年的7—10月份。因为受地区、保管、运输等症结影响，迄今尚无步骤保障新奇粽叶绿色永远稳固。加上粽子正在贩卖前都要进程高温蒸煮，粽叶的颜色毫不或许仍旧鲜绿色。

　　为什么市情上面的粽子是绿色的。市集众人半颜色青绿的粽叶根本都是通过增加硫酸铜、氯化铜、工业碱等工业化工原料回染制成，食用此种棕叶包装的粽子产物，会对身体健壮变成极大安定隐患。