一盒粽子88元,内有8只150克重的粽子,均匀下来每只单价11元,摆正在记者眼前的是某家素菜馆推出的礼盒粽。今夏又到粽子飘香时节,走进本市各大食物商铺,记者发掘而今华丽包装之风又刮到了粽子头上。
正在南京途上的第一食物商铺里,粽子礼盒价钱从54元到158元不等,有纸盒、有铁盒,固然同华丽月饼比拟,粽子的华丽水平还刚才起步,但已大有绞尽脑汁追逐之势。
记者看到,一款华丽粽子,采用了中邦古板的“大宅门”计划,翻开“大门”,内部又有6扇“小门”,每扇“小门”内,是一组两只真空包装的粽子。历程这番“折腾”之后,总重量1200克的这盒粽子,卖到了158元。其它,为了能卖高价,华丽粽子的实质也先导转移众端起来,用上了鲍鱼、干贝等高价货,有盒高价粽子,还特地指明己方是“帝王鲍鱼粽”。
与华丽礼盒比拟,平凡粽子的价钱朴实众了。正在第一食物商铺,论只卖的几大老字号品牌粽,销途都至极好。善事林的“素粽子”,采用了赤豆、绿豆、花豆、素肉、栗子、玉米、木耳、莲心、白果、香菇等,160克一只的粽子,每只价钱也就1.80元到2元,照旧利便率领的真空包装。杏花楼的鲜肉粽和广式咸肉蛋黄粽,也是价廉物美,180克的鲜肉粽3元一只,180克的咸肉蛋黄粽5元一只。贸易员说,一到下昼放工的时期,生意好得要列队;又有一旁的青浦“阿婆粽”,别看它姿势不起眼,由于乡土头土脑芬芳,额外受消费者迎接。
业内人士领悟,粽子争相华丽,与近期糯米、肉、蛋以及杂粮等紧要原料涨价相闭。厂家为了删除本钱上涨带来的影响,只可依托出新品、改包装、改规格等来为涨价打纰漏眼;此外,华丽粽子与华丽月饼雷同,也存正在“买的人不吃,吃的人不买”的消费怪圈,只须社会习尚仍然,粽子华丽之风就刹不住。可是,不少消费者对华丽粽子并没众少兴会,记者正在现场看到问津者寥寥。消费者用脚投票,这即是华丽粽子的运气。(吴卫群)