起初咱们把粽子冷水下锅摆放齐截,水要浸过粽子,东彩彩票网锅里滚起自此再用旺火煮一个小时足下就好了,不过咱们要谨慎粽子必然要冷水下锅,冷水下锅煮粽子比拟好,跟着水温逐步升高,粽子叶的香味会逐步排泄到米内中,煮出来的粽子会很香哦,另外冷水煮粽子可能使煮出来的粽子熟的划一,并且没有硬心,水面必然要突出粽子,要谨慎水要浸过粽子两寸足下,由于粽子正在煮的流程中会膨胀,借使加水不足众上面的粽子会顶出水面,阻挡易煮透,煮出来的粽子不足软糯,粽子入锅后咱们要用重物压实,东彩彩票网如此煮出来的不会散,煮粽子流程中不行加生水,借使展现水少可能加开水。祈望这些可能助助你。