西部网讯（记者 彭芬） 端午节即将驾临，每家每户的餐桌上都少不了粽子。为确切保障空阔消费者节日光阴的饮食太平，陕西省食物药品监视束缚局条件各级食物药品禁锢部分巩固禁锢。同时，也欲望空阔消费者正在选购、

　　西部网讯（记者 彭芬） 端午节即将驾临，每家每户的餐桌上都少不了粽子。为确切保障空阔消费者节日光阴的饮食太平，陕西省食物药品监视束缚局条件各级食物药品禁锢部分巩固禁锢。同时，也欲望空阔消费者正在选购、储存、烹煮和食用粽子时，该当属意以下几个方面：

　　一是进货时要通过正道牢靠渠道并生存相应购物凭证，要看清外包装上的合连标识，如临蓐日期、保质期、临蓐者名称和地方、因素或配料外、食物增加剂、QS标识等是否齐备；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要进货无厂名、厂址、临蓐日期和保质期的产物，不要进货赶过保质期的产物。

　　二是生存时依据标签所示格式生存，并依据标示食用举措加工食用。散装粽子属意适量进货，避免粽子久放变质。生熟粽子隔离储存，翻开的粽子存放正在室温下不得赶过2小时。

　　三是家庭烹制生冷粽子时应煮熟煮透。熟透的粽子再次加热时要加热至中央温度达75摄氏度及以上，且不应反复加热赶过1次。

　　四是食用粽子前要彻底洗刷双手，并不要食用馅料已发酸、发苦或口胃不正的粽子。

　　省食药监局指挥空阔消费者，假若发掘进货的粽子和临蓐策划粽子的单元存正在食物太平题目，可拨打投诉举报电线，东彩彩票网或向本地食物药品禁锢部分反响。