每年阴历蒲月初五是中邦、越南、韩邦等少少亚洲邦度的古板节日——端午节。正在越南，除了春节，端午节也能够说是一个聚合的节日，并与人们的虔灵生涯亲切相连。

　　相合端午节的开头说法纷歧。有史书原料记录，越南端午节开头于中邦，与思念中邦忠臣屈原相合。也有史料记录，端午节源出于百越人的蛇祭拜。

　　迩来小编看到越南胡志明市邦度大学文明学系的陈玉添讲授正在其著作《探究越南文明本色》里就说到云云的百越看法(于1996年出书)。陈玉添讲授正在书里写道“蒲月五日节，叫做端午节。很众人曲解这个节日来自中邦，原来，这是南方百越人的节日。”

　　越南陈玉添讲授说明，南方这个地方比拟热，这个节日是为了思念一年中最热中点的功夫。古时期越南语中的 thng Mt (字面上为 “一” 月)是指阴历的十一月，由于那时把十一月作为岁首。每一个月都以初二行为月初的日子，叫做 “thng lui, ngy tin” (退月、进日)。唯有以十一月起头的此种历法，蒲月五号的端午节才有精确的道理，亦即年份正中的一天 (最热的日子)。就由于这个功夫气象最热，容易酿成病疫扩张，越南人还把蒲月五日节叫为杀虫节。正在蒲月五日这一天，越南人早上吃糯米酒及酸果以便将身上的寄身虫杀死。其余，这一天越南人还用药叶涂上指甲来回护及美化指甲，而且正在端午正午阳气极盛时去摘药叶，然后把药叶晒干做另日一年用的药。

　　但岂论起原怎样，现代越南人过的端午节带有浓重的越南颜色，成为了人与自然交融的节日，东彩彩票网然而现代越南人过端午节的空气越来越淡。

　　越南南部华人则还庇护中邦式的端午节习俗。但越南华人仅占寰宇人丁的1%，该习俗对越南寰宇而言影响有限。

　　毕竟上，各地对端午节的传说与是否吃粽子、划龙舟的民俗并不相同。端午节吃粽子只是中邦人的习俗罢了，把端午节作为屈原的思念日，1939年中邦议定该日思念屈原(凭借培养部邦语辞典的说明)，拟藉此来提拔中邦公民的爱邦认识。

　　正在越南，端午节并不民俗吃粽子。粽子反而是越南人过春节年的特征食品，源自雄王的传说。

　　雄王为越南传说中的先祖。某天，雄王集合他的统统儿子，并证实谁能正在年终前带回宝贵废物以拢络雄王的心，就将王位传给他。于是他的儿子就遍地奔驰找寻废物。结果，结尾雄王挑选了第十八位儿子带回的至宝：标记天圆地方的粽子。雄王的第十八儿子用糯米及芭蕉叶做成方形和圆形的二种粽子。圆局面征天，方局面征地，示意寰宇养育万众，儿女以此粽子回报父母之恩。雄王异常夷愉，于是就将王位传给有聪慧的第十八位王子。

　　越南正在阴历过年(正月月吉)时依旧保存吃粽子的习俗。北部公民俗吃方形的粽子(越南语称为Bnh chng)，南部公民俗吃圆柱形的粽子(南部称为Bnh tt)。越南的古板粽子普通尺寸较中邦的粽子更大，且内馅以肥猪肉及豆沙为主，东彩彩票网须放正在水里闷煮十几个小时才完毕。古板上，方形粽唯有咸的口胃。圆柱形粽则有咸与甜二种，甜口胃内馅包香蕉。越南粽由于尺寸比拟大，普通会切细后才食用，而越南人普通不消刀子而是用细线来切粽子。

　　其余，因受胡志明市华人饮食影响，南部的越南人也有相仿中邦粽子三角外形的粽子，越南语称为Bnh ，用芭蕉叶来包。Bnh 依口胃分为咸与甜二种。越南南部尚有甜粽(精确讲该当是硷粽ki-chng)，称为Bnh l tro。越南甜粽是用竹叶包裹，分为两种，第一种和中邦甜粽差不众，粽子自己没甜味，需沾糖浆或蜂蜜一块食用。第二种则自己具有甜味且内馅为绿豆沙。列位读者到越南时无妨尝尝越式粽子和中邦粽子的差别。

　　端午节承载了不少的道理，然则为何叫做“端午节”呢？众人明白吗，正在汉语里，“端”的寓意是“发轫”，“午”的寓意是“日中的时期”，端午便是日中的时期起头过节。一年之中，阳气最盛的时刻是“午月”的“午时”，这时人们起头过节。