粽子古称 角黍 ,传说是为祭投江的屈原而出现的,是中邦汗青上迄今为止文明积淀最浓厚的古代食物。粽子的形式众种众样,三角粽、五角粽、羊角粽、方块粽等,即日小编要给大师先容的是简易易学的长方形粽子。这种粽子众睹广西等地,日常用粽叶包裹,粽叶非凡宽广,像芭蕉叶日常,如此可能正在此中放入雄厚的馅心,之后用绳子捆扎,形式固然日常,但滋味绝美。
辽宁省商场监视约束局 合于食物安适监视抽检音信的公布 (2020年第13期)